Malzemeler
un
150 g
Frenk soğanı
100 gram
Domuz kıyması
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, biber, susam yağı
İki kişi için bir pırasa kutusu 1150 gr un nasıl yapılır
2 Ekmek makinesine koyun, 85 gr su ekleyin
3 Ekmek makinesi "hızlı yoğurma" programını seçer, tüm işlem 20 dakika sürer
4 İç malzemeyi 20 dakika içinde hazırlayın, önce pırasayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
5 Tencereye yağ koyun
6 İki yumurtayı çırpın, yumurtaları kızartın, az miktarda tuz ekleyin ve servis yapmak için küçük parçalara ayırmak için bir spatula kullanın
7 Kalan yağı tencereye ekleyin, hazırlanmış domuz etini ekleyin, renk değişene kadar hafifçe kızartın ve uygun miktarda biber ekleyin
8 Az miktarda ham öz ekleyin
9 Tüm kızarmış malzemeleri doğranmış pırasa ekleyin, tadına bakmak için az miktarda susam yağı ekleyin
10 Az miktarda tuz ekleyin, yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun
11 Karışık erişteleri ekmek makinesinde çıkarın ve 10 dakika bekletin.
12 Erişteleri tek tip malzemeler halinde kesin ve bir kenara koyun.
13 Yuvarlak bir dilime yuvarlamak için oklava kullanın
14 Bolca kokulu dolgu ekleyin
15 Yarım ay şekline sarılmış
16 Bir desen yapmak için kenara bir kesici ile bastırılabilir
17 Elektrikli fırın tepsisine az miktarda yağ ekleyin
18 Yağı bir yağ fırçasıyla eşit şekilde fırçalayın ve elektrikli fırın tepsisini 5 dakika önceden ısıtın
19 Hazırlanan pırasa kutusuna koyun
20 Kapağı kapatın ve yaklaşık 3 dakika kızartın
21 Biraz ılık su ekleyin, yaklaşık 3 dakika kızartmaya devam edin, her iki tarafı da altın renginde ve yemeye hazır
-
- Ev yapımı tofu
-
- Singapur Bak Kut Teh
-
- Ev yapımı domuz göbeği
-
- Yamlı Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Kızılcık Şeftali Sakız Beyaz Mantar Çorbası
-
- Pastırma ile kızarmış kurutulmuş bambu filizleri
-
- Kırmızı Hurma Osmanthus Börek
-
- Kremalı Saç Erişte
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış köfte
-
- Dondurulmuş Tofu, Fasulye Filizi ve Domuz Kaburga Çorbası
-
- Yumurta püresi
