Alkali erişte
200 g
Aksesuarlar: Yıldız anason, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda havuç, doğru miktarda salatalık, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda arpacık soğanı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda hardal Yeşil soğan erişte uygulaması 11. Malzemeleri önceden hazırlayın 22. Yeşil soğanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere bölün 33. Zencefili dilimleyin, havuçları dilimler halinde, sarımsağı dilimler halinde, kişnişini dilimler halinde ve salatalığı dilimleyin ve bir kenara koyun 44. Tencereye yağı dökün ve% 4-5 ısıtın, karabiber, defne yaprağı, yıldız anason ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından zencefil, sarımsak, havuç dilimleri, maydanoz ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın ve son olarak yeşil soğanları ekleyin Tüm hammaddeler kuruyana kadar (preslenmeden ve kızartılmadan) kısık ateşte kızartın, yeşil soğan yağı çok kokulu 55. Kaseye hafif soya sosu, şeker ve hazırlanmış yeşil soğan yağını dökün.Hardal seviyorsanız biraz hardal da koyabilirsiniz 66. Tencereye temiz su dökün, kaynatın ve erişteleri ekleyin.Noodle'lar kırıldıktan sonra soğutulup kaynatılır (eriştelerin birbirine yapışmasını önlemek için) Makarnaları sallayın ve son olarak bir kaseye koyun. İyi sos yemeye hazır