Malzemeler
mantar
100 gram
Aksesuarlar: rendelenmiş domuz eti, doğru miktar, erişte, yeşil soğan, zencefil, karabiber, tuz, hafif soya sosu
Mantarla rendelenmiş domuz eriştesi nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayın ve küçük parçalara ayırın
2 Kıyılmış domuz etini yıkayın ve bir kenara koyun.
3 adet hazırlanmış erişte
4 Taze soğan, zencefil ve kırmızı biber, dilimlere bölünmüş
5 Yağı tavaya koyun, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, kokuyu kızartın, soğan ve zencefili çıkarın
6 Fazladan biber ekleyin ve kıyılmış domuz eti ekleyin
7 İyi mantarları dökün
8 Bir süre kızartın ve soya sosunu ekleyin
9 Mantarları bir süre kızartırsanız su çıkar, içine biraz su eklemeniz gerekir
10 Mantar çorbası kaynadıktan sonra tuzu ekleyip hazırlanan erişteyi ilave edip pişirin.
-
- Kuşkonmaz Dana Eti Pirinç
-
- Sos aromalı kurutulmuş balık
-
- Frenk soğanı ve mantarlı köfte
-
- Biber ve domates ile haşlanmış mantarlar
-
- İyi fasulye kış kavunu
-
- Yeşil soğan erişte
-
- İstiridye Soslu Yeşil ve Kırmızı Biber
-
- Mantar ve tecavüz ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Beyazlatılmış sütlü tost
-
- Kanola mantarı
-
- Siyah balık çorbası
-
- Şeker çay füme yumurta
