Yeşil Soğan Ruloları - Yemeği
Her sabah çocuklarım için nasıl bir kahvaltı hazırlamam gerektiğini düşünüyorum.Çeşitli desenler çocukları taze hissettiriyor.Çin hamur işleri için daha iyi. Çok amaçlı un 500 Maya 4g Frenk soğanı Doğru miktar Fıstık yağı Doğru miktar tuz Doğru miktar Su Doğru miktar jambon Doğru miktar
Aşama 1
Maya tozunu çözmek için ılık su kullanın, unu hamurun içine dökün ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın, mayalanmış hamuru pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun ve on dakika uyanın
Adım 2
Arpacık soğanı ve jambonu ayrı ayrı doğrayın.
Aşama 3
Uyanık hamuru dikdörtgen şekle getirin ve üzerine bir kat yağ sürün, doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış jambonu üstüne koyun ve üzerine biraz tuz serpin.
4. adım
Hamurun iki tarafını ortadan katlayın, iki tarafını hizalayın ve bir kat yağ ile ikiye katlayın Katlanmış hamuru bitirdikten sonra, yaklaşık iki parmak genişliğinde küçük parçalara eşit olarak kesmek için bir bıçak kullanın.
Adım 5
İki parçayı bir araya getirin ve çubuklarla sertçe bastırın Hamurun bir ucunu yemek çubuklarının her iki ucundan iki elinizle sıkıştırın ve yavaşça gerin, ardından kıstırılan parçaları birbirine doğru sıkıştırmak için ters yönde çevirin ve aşağı doğru sıkıştırın.
6. Adım
Tencereye soğuk su koyun, bir kafes bezi serpin ve üzerine çiçek rulolarını yerleştirin.Biberlerin arasına boşluk bırakmayı unutmayın.Çiçek rulolarının uyanması için soğuk su kullanın.Tencere kaynadıktan sonra 10 dakika buharda pişirin.Biberler iri yapılırsa , Zamanı uygun şekilde uzatabilirsiniz.
7. Adım
Potun dışında
8. Adım
Tamamlanmış ürün
