Fındıklı Ekmek - Yemeği
Yüksek unlu 200 gram yumurta, bir eşdeğer yemek, fındık, uygun miktarda tereyağı, 25 gram maya, 4 gram beyaz şeker, 20 gram yemek
1. Tereyağı hariç hammaddeleri önce su sırasına göre ekmek makinesine koyun, sonra un, yoğurma programını başlatın, tereyağı ekleyip filme alma aşamasına kadar yoğurun ve hamuru başlatın
2. Erişte pişirildikten sonra erişteleri üçe bölün, dikdörtgen pasta şeklinde yuvarlayın, üzerine kuru meyveler serpin ve yuvarlayın
3. Yuvarlanmanın etkisi
4. Fırını önceden 180 derece ısıtın, 20 dakika pişirin; kokulu fındıklı ekmek fırından çıkacaktır.
Örgülü ekmek
önceki
Net tahıl sandviç ekmeği
Sonraki
