Beyaz ekmek - Yemeği

Yüksek glütenli un 200g düşük un 50g Hom anne 3g süt 150g bağıl gıda balı 25g yemek yumurta sarısı beyaz şeker 15g yemek tuzu 3g tereyağı 30g
  • 1. Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun

  • 2. Ekmek yapımcısının yoğurma işlevini başlatın ve 20 dakika sonra tereyağı ekleyin

  • 3. Ekmek makinesini tekrar çalıştırın ve 20 dakika sonra hamuru çıkarın

  • 4. Hamuru çıkarın ve filmi oluşturmak için birkaç dakika doğrama tahtası üzerinde çırpın

  • 5. Daha sonra hamuru 9 adet eşit büyüklükte hamurlara bölün ve eşit şekilde yoğurun

  • 6. Orijinal boyutunun 2,5 katı fermente etmek için fırına koyun ve fırının altına bir tencere sıcak su koyun (ortada bir kez sıcak suyu değiştirin)

  • 7. Fermente ettikten sonra çıkarın ve uygun miktarda yüksek glütenli unla ekmeğe eleyin.

  • 8. Fırını önceden 180 derecede ısıtın, orta tabakayı üst ve alt ateşte 20 dakika pişirin, sonra çıkarın.

  • 9. Haha, kendini şişman hissediyor musun, çok tatlı

  • 10. Bitmiş ürün

  • Yoğurtlu Ekmek
    önceki
    Kolay ekmek
    Sonraki
    Süslü ekmek
    ekmek
    Tereyağlı ekmek
    Çiçek ekmeği
    Desenli topuz
    Orta Doğu Cep Ekmeği
    Yeşil Soğanlı Jambon ve Peynirli Ekmek
    Kakaolu Ekmek
    Anpanman
    Para topuzu
    Tam buğday ekmeği
    Sarımsaklı Tereyağlı Ekmek
    To Top