Köfte
12
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, arpacık soğanı, 2 susam Yumurtalı kızarmış köfte 1 Sarılmış köfte 2 kızgın yağ karteri 3 Köfteleri ekleyin ve altı hafif sarı olana kadar kızartın. 4 Suyun 1 / 3'ünü köftelere ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin 5 Bu seferden yararlanın, 2 yumurtayı parçalayın, tuz ekleyin, şarap, yeşil soğan pişirin ve iyice karıştırın 6 Su kızartıldığında çırpılmış yumurtaları (tavanın yan tarafına) ekleyin 7 Yumurtalar pişince üzerine çörek otu serpin, tamam olur