Malzemeler
doğal maya
200 g
un
190 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, yeşil soğan
Yeşil soğan ruloları nasıl yapılır 1 Üniform bir hamur oluşturmak için un ve doğal mayayı karıştırın, buzdolabına koyun ve boyutunu iki katına çıkarmak için gece boyunca fermente edin. Egzoz sferonizasyonunu çıkarın.
2 Büyük bir parçaya yuvarlanmak için oklava kullanın.
3 Yağı yüzeye yayın, üzerine tuz, karabiber tozu ve doğranmış yeşil soğan serpin.
4 Uzun bir şerit halinde yuvarlayın.
5 Uygun boyutta dilimler halinde kesin.
6 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin.
7 İki hamuru bir araya getirin.
8 Ortasından, neredeyse sonuna kadar sıkıca bastırmak için yemek çubuklarını kullanın, ancak kırmayın.
9 Bu sıkıştırılmış görünümdür.
10 Bir buharlı pişiriciye koyun ve belirgin hale gelene kadar ikinci kez mayalayın.
1130 dakika ateş edin ve buharlayın. Fırın bittikten hemen sonra kapağı çıkarmayın, üç dakika havasız kalacaktır.
12 Kapağı açın, buharlı görünüm budur.
13 Bir tabağa koyun ve servis yapın.
-
- Şeftalili Cheesecake
-
- Kral Pleurotus ile Çırpılmış Yumurta
-
- Alıç lotus yaprağı çayı
-
- Mantarlı ve Erikli Kurutulmuş Sebzeli Kızarmış Domuz Eti
-
- Patlıcan kızartma
-
- Taro Sütlü Dondurma
-
- Xiaodoubao
-
- Kış Kavunlu Kek
-
- [Baicui Happy Baking] Islatılmış hindistancevizi ekmeği
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Kola Limonlu Domuz Kaburga
-
- Patatesli sığır filetosu güveç
