Pleurotus eryngii
2 parça
Yumurta
2 parça
Sarımsak filizi
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu Pleurotus eryngii ile Çırpılmış Yumurta 12 Pleurotus eryngii 2 Sarımsak filizi 3 Pleurotus eryngii dilimi, dilimlere kesilmiş sarımsak filizi 4 Tavaya yağ koyun ve kızarmış yumurtaları ısıtın 5 Yumurtaları kızartın, sarımsak filizi ekleyin ve karıştırın 6 Sarımsak filizlerini güzel kokulana kadar soteleyin, eryngii mantarlarını ekleyin, karıştırın, tuz ekleyin, tavuk özü, beş baharat tozu