Malzemeler
Saç kuyruğu
500 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda pişirme şarabı, bir kaşık beş baharat tozu, uygun miktarda tuz, çok taze, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda un, bir kaşık nişasta, bir kaşık kızarmış ekmek kırıntısı, bir yumurta
Kızarmış ahtapot yöntemi 1 Önce balığı temizleyin ve iç organlarını çıkarın.Balığın yüzeyindeki beyaz film de kazınmalı, daha sonra uygun miktarda tuz, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, beş baharat tozu, pişirme şarabı ilave edin Tadı çok taze. Yarım saat marine edin.
2 Marine edilmiş ahtapotun içine bir çay kaşığı nişasta, bir kaşık dolusu un koyun, bir yumurtaya vurun ve iyice süsleyin
3 Ekmek kırıntılarını tek tek daldırın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun
4 Tavaya uygun miktarda yemeklik yağ dökün, ahtapotu tek tek eklemek için tavayı ısıtın, altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve
5 Yağ sıcaklığı biraz düştükten sonra, ikinci bir kızartmadan sonra tavadan çıkacaktır
6 Bitmiş ürüne bakın, çıtır çıtır, lezzetli ve çok yumuşak
-
- Kıyılmış Tavuklu Tavada Kızartılmış Soya Fasulyesi
-
- Renkli sebze taneleri
-
- Yağsız ve şekersiz yoğurtlu kek
-
- Karabiber Haşlanmış Yumurta
-
- Ev yapımı patates kızartması
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Ördek yumurtalı kızarmış soğan
-
- Beyaz Soslu Sebzeli Erişte
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Hechuan Domuz Dilimleri
-
- Mantarlı Köfte Küçük Güveç
-
- Kızarmış yumurta jölesi
