Malzemeler
un
150 g
Patates
1 parça
Karides
50 gram
soğan
30 g
Çedar peyniri
50 gram
Mozzarella peyniri
100 gram
Yardımcı maddeler Salata yağı uygun miktarda tuz uygun miktarda maya 1.5g uygun miktarda domates sosu
Karides ve patates pizzası nasıl yapılır 1 Mayayı az miktarda ılık suyla eritin, una dökün, bir çay kaşığı salata yağı, bir tutam tuz ve uygun miktarda su ilave ederek pürüzsüz ve hafif glütenli bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve ılık koyun Fermente yerleştirin.
2 Patatesleri kalın dilimler halinde doğrayın ve soğanları doğrayın.
3 Patates cipsi mikrodalgaya iki saniye yüksek ateşte koyun ve çıkarın.
4 Karidesten bağırsakları çıkarın ve nemi emmesi için bir kağıt havlu kullanın.
5 Hamur orijinal hacminin iki katına fermente edildiğinde, çıkarın ve içindeki havayı yoğurun.
6 Hamuru yuvarlayarak yaklaşık 20 cm çapında yuvarlak bir kek yapın.
7 Hamuru fırın tepsisine koyun, hamurun etrafına yaklaşık 1,5 cm bırakın ve ardından bir çatal kullanarak hamuru eşit şekilde delin.
8 Üzerine bir kat domates sosu yayın.
9 Kaşar peynirini şeritler halinde yırtın, yarısını turtanın üstüne serpin ve 25 gram rendelenmiş mozzarella peyniri ve soğanı serpin.
10 Üzerine patates cipsi ve karides, kalan çedar peyniri ve 25 gram mozzarella peyniri serpilir.
11 Pastanın kenarına bir kat salata yağı sürmek için küçük bir fırça kullanın.
12 Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırın tepsisini orta seviyeye koyun ve 15 dakika pişirin.
13 Çıkarın ve kalan 50 gr rendelenmiş mozzarella peynirini üstüne serpin.
14 Fırına koyun ve beş dakika pişirin.
-
- Zencefilli Kızarmış Tavuk
-
- Kıyılmış Tavuklu Tavada Kızartılmış Soya Fasulyesi
-
- Renkli sebze taneleri
-
- Yağsız ve şekersiz yoğurtlu kek
-
- Karabiber Haşlanmış Yumurta
-
- Ev yapımı patates kızartması
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Ördek yumurtalı kızarmış soğan
-
- Beyaz Soslu Sebzeli Erişte
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Hechuan Domuz Dilimleri
-
- Mantarlı Köfte Küçük Güveç
