[Küçük Fırın Versiyonu] Gece Kantini ~ Domates Hardallı Domuz Göbek Ruloları - Yemeği
Küçük domatesleri yıkayın, domuz etini ikiye bölün, bir ucuna küçük domatesleri koyun ve yuvarlayın.
Domates ile sarılmış domuz göbeği yaklaşık 2 ila 2 buçuk turdur ki bu daha uygun bir kalınlıktır.
Domates etlerini, üzerine bambu şiş serpiştirilmiş soğan dilimleri ile şişleyin ve 3 dakika önceden ısıtılmış küçük bir ev fırına koyun.
3 dakika pişirin, ters çevirin, 3 dakika daha pişirmeye devam edin.
Son olarak, uygun miktarda hardal sosu sürün, biraz İtalyan usulü karışık baharat / veya deniz tuzu, karabiber tadına bakın, 3 dakika pişirmeye devam edin.
Soğan dilimleri kırmızı / tatlı biber dilimlerine dönüştürülebilir, ki bu da çok iyi olacaktır. Domuz göbeği satın alamıyorsanız, bunun yerine domuz pastırması dilimleri de kullanabilirsiniz, ancak pastırmanın zaten tuzlu bir tadı olduğu için baharatlandırmanıza gerek yoktur!
