Yeşil Soğan ve Okara Küçük Yemek Paketi - Yemeği
"Yeşil soğan ve fasulye posası küçük yemek poşeti, siyah fasulye posası hamurda yoğrulur ve kalan soya sütü posası iyi bir şekilde değerlendirilmek için kullanılır. Frenk soğanı tadı peynirin tadı ile birleşiyor, çok güzel kokulu! " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 280 gram
- Süt 100 gram
- Yumurta 1 parça
- tuz 3 gram
- Şeker 20 gram
- kabartma tozu 5 gram
- Peynir 30 g
- Bin Ada Salata Sosu 20 gram
- Frenk soğanı 20 gram
- Okara 50 gram
- Tereyağı 20 gram
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta, tuz, süt, yüksek pudra, şeker, fasulye posası ve kabartma tozunun yarısından fazlasını sırasıyla ekmek makinesine koyun ve yoğurma işlemine başlayın;
-
2 Yoğurma işlemini iki kez yaptıktan sonra tereyağı ekleyip tekrar yoğurun;
-
3 Hamuru bir pişirme kabına koyun, boyutunu iki katına çıkarmak için oda sıcaklığında mayalayın, boşaltmak için ellerinizle bir delik açın;
-
4 Hamuru 75 gramlık küçük hamurlara bölün ve basit şekil verdikten sonra 20 dakika dinlendirin;
-
5 Bir hamur alın, oval şeklinde yuvarlayın ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın;
-
6 Zeytin şekline getirin, fırın tepsisine koyun, streç filmle sarın ve oda sıcaklığında 1 saat ikinci kez fermente edin;
-
7 Hamuru hazırladıktan sonra yumurta karışımı sürün, Thousand Island salata sosunu sıkın, frenk soğanı, rendelenmiş peynir ve beyaz susam serpin, 190 derece 20 dakika fırına koyun.
Kremalı Reçelli Kurabiye
önceki
Acı Acı Biber
Sonraki
