Peynir Dolgulu Çikolatalı Kızılcık Kurabiye - Yemeği
Çerezler: Düşük glütenli un 100 gram Tereyağı 60 g Toz şeker 15 g Yumurta 1 parça kakao tozu 10 g Yaban mersini 10 g Sandviç: Tereyağı 20 g peynir 40 g Toz şeker 5 g un 4g
Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyip iyice karıştırın (çırpmaya gerek yok)
1 porsiyona yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın
Hamur oluşturmak için un ve kakao tozunu 2'ye ekleyin
Hamuru doğranmış kızılcıkla karıştırın (ne kadar çok kıyılmışsa o kadar iyi), yarım saat buzdolabına koyun.
Peyniri suda ısıtın, yumuşattıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
Yumuşatılmış tereyağını 5'e ekleyin, iyice karıştırın, ardından unu porsiyonlar halinde ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika buzdolabında bekletin.
Soğutulmuş hamuru eşit şekilde küçük toplara bölün ve dolgunun içine sarın
Fırını önceden ısıtın, 180 derece, yukarı ve aşağı, 15 dakika
Daha iyi tat için yarım saat soğutun
Noel Matcha Yumuşak Kurabiye
Sonraki
