Ev Yapımı Şeker Tavada Kızartılmış Twist - Yemeği
Maya tozunu ılık suyla (yaklaşık 60 g) karıştırın ve eritin
Tüm unları karıştırın, maya suyunu dökün, çubuklarla karıştırarak bir hamur haline getirin, soğuk beyazı yavaşça ekleyip hamur yoğuruncaya kadar kaynatın, pürüzsüz olmasına gerek yoktur, sadece biraz pürüzsüz
Bir kaşık daha yağ ekleyin ve yağı yoğurmaya, yoğurmaya, yoğurmaya ve yoğurmaya devam edin! ! Plastik sargı ile örtün, bir saat boyunca dayanıklıdır ve iki kat eskiyken şeritleri ovalamaya başlayabilirsiniz
Döndürerek yuvarlayın, tavadaki yağı ısıtın ve kızartmaya başlayın!
Patlama efekti resmi
Kızartmaya başlayın! Başka bir tencereye su ve kaya şekerini dökün, kısık ateşte , karıştırın
Kaya şekeri neredeyse erir, orta ateşe döner ve karıştırmaya devam eder
Erişte kabarcıklarla dolana ve biraz kalınlaşana kadar karıştırın, yarım kaşık sirke ekleyin, yaklaşık 30 saniye karıştırın, ocağı kapatın! ! ! ! ! ! ! Derin yağda kızartılmış bükümleri dökün ve karıştırarak kızartın, endişelenmeyin, buzlanma gürültüden sonra beyaza dönecek.
