Pleurotus eryngii
300 gram
Domuz göbeği
200 g
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda Pleurotus eryngii ve yeşil biber, tavada kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Malzemeleri hazırlayın, domuz göbeğini dilimleyin, tuz ekleyin, karıştırın ve beş baharat tozunu marine edin. 2 Tavaya ısıtmak için az miktarda yağ koyun, domuz etini ekleyin ve yağı çıkarmak için kızartın. 3 Alt yağı tencerede bırakın, arpacık soğanı, sarımsak ve fasulye ezmesini ekleyin, bir koku oluşturmak için karıştırın. 4 Eryngii mantarlarını dökün ve kavurun. 5 Eryngii mantarları yumuşayana kadar kızartın, yeşil biber ekleyin ve kızartmaya devam edin 6 Son olarak, önceden kızartılmış et dilimlerini ekleyin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.