un
150 g
Et sosu
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, susam Milföy hamuru elle nasıl yırtılır 1 Uygun miktarda sıcak suya un ekleyin ve iyice karıştırın 2 Unu pürüzsüz bir hamur haline getirin 3 Hamuru ince dilimler halinde yuvarlamak için oklava kullanın. 4 Biraz et sosu ve az miktarda tuz serpin 5 Biraz doğranmış yeşil soğan serpin 6 Biraz siyah susam serpin 7 Tek yönde yuvarlayın 8 Ardından şeridi yuvarlak bir şekle getirin 9 Oklava ile daire şeklinde yuvarlayın 10 Tava ısıtıldıktan sonra, rulo erişteleri tavaya koyun ve bir süre orta ila yüksek ateşte kızartın, tavanın yapışmasını önlemek için tavanın altını sürekli sallayın 11 Alt tarafı altın olana kadar kızartın, ters çevirin ve tekrar kızartın 12 Kekin yüzeyine bir kat bitkisel yağ uygulamak için bir fırça kullanın. 13 Başka bir makarnayı ters çevirin ve üzerine bir kat bitkisel yağ sürün, kısık ateşte çevirin ve iki veya üç dakika kızartın. 14 Tavada kızartılmış pastayı elinizle yırtın ve yiyin