Havuçlu Çörekler - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

450 g

peynir

50 gram

Süt

100 gram

Yumurta

1 parça

Havuç püresi

180 g

Aksesuarlar 25 gr tereyağı 25 gr tuz 1 gr şeker 30 gr maya 5 gr

Havuçlu küçük ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek borusuna tereyağı hariç tüm malzemeleri koyun, 20 dakika hamur yapın

220 dakika karıştırdıktan sonra tereyağı ekleyin ve 20 dakika karıştırmaya devam edin

3 İyi erişte için film çekilebilir

4 Şekillendirdikten sonra fermantasyon için bir tencereye koyun

52 ila 2,5 kat fermente edin

615 dakika uyanmak için 9 küçük grupta havayı boşaltın

7 Küçük bir top alın ve bir top haline getirin

8 İkinci fermantasyon için pişirme kabına koyun

92 kez fermente edilmiş

10 Yumurta karışımını yayın ve üzerine beyaz susam serpin, fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve 20 dakika yukarı aşağı pişirin

11 Fırından 20 dakika sonra soğumaya bırakın

Domuz Eti ile Kızarmış Patlıcan Karıştırın
önceki
Havuçlu köfte
Sonraki
Kalamar sarılmak maydanoz
Sote
Domatesli çırpılmış yumurta
Mısır Yumurta Kalesi
Pleurotus eryngii ve Yeşil Biber ile Kızarmış Domuz Eti
Peynirli Elmalı Turta
Patlıcanlı kızarmış edamame
Çilekli yoğurt
Yeşil Soğanlı Kurabiye
Acı krizantem çırpılmış yumurta
Sirke biberli tavada kızartılmış patates cipsi
Renkli fasulye lapası

Copyleft gutx

To Top