g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

250 g

Su

125 g

Maya

2 g

Aksesuarlar: yağ, tuz ve karabiber, beş baharat tozu, çörek otu

Köfte nasıl kızartılır 1 Hamuru iki katına kadar yoğurmak için un ve maya suyu ekleyin

2 Mayalı hamuru tekrar yoğurun ve büyük kare dilimler halinde yuvarlayın.

3 Hamurun üzerine ince bir tabaka yağ sürün

4 Tuz, karabiber ve beş baharatlı toz serpin

5 Alttan üçte birinden yukarı katlayın

6 Üst üçte birini aşağı katlayın

7 Eşit parçalara bölün

8 Bir parça hamur alın ve ikiye katlayın, ardından üstünü kesmeden üç kez kesin

9 Daha sonra hamur tabakasını açın ve ters yönlerden ortadaki delikten geçin.

10 Tavayı ısıtmak için yağa koyun, hazırlanan yeşil gövdeyi tavaya koyun ve alt kısmı sarıya ve renge dönene kadar kızartın.

11 Sonra bir kase su ekleyin, su miktarı yeşil gövdenin üçte birinden az olmalıdır, üzerini örtün ve pişirin

12 Su kuru bir şekilde kaynatıldıktan sonra, altını gevrek bir şekilde kızartmak için biraz yağ dökün

13 Pişirmeden önce kızarmış siyah susam serpin.

Ev pişirme kavun

Kızarmış Balık Parçaları

Fırında Tatlılar Nuga

Kabak haşlanmış balık çorbası

Mor Soğanlı Kuzu

Fried Tofu Wonton # Çok etkili bakım tek numara ile kazanır

Patates Kavrulmuş Tavuk Baget

Kızılcık Fıstık Nuga

Çıtır Ejderha Balık Fileto

Kuşkonmaz erişte

Lehçe Tost

Bambu filizli salata