Buğday unu
300 gram
Süt
110 ml
Aksesuarlar Bitkisel yağ, tuz, maya tozu, yumurta, fasulye ezmesi, şeker, 20g Kırmızı fasulye ezmesi ruloları nasıl yapılır 1 Kırmızı fasulye ezmesi dışındaki malzemeleri bir tencereye koyun ve hamur haline getirin. 2 Bir film çıkarana kadar yoğurun, prova yapın. 3 Kabartma yapılmış hamuru 6 porsiyona ayırın, streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin. 4 Hamuru açın ve kırmızı fasulye ezmesini ekleyin. 5 Fasulye ezmesi dolgusunu hamurla sarın, yuvarlak bir şekilde açın ve eğik bir bıçakla kesin. 6 Kesilen yüzey altta sarılır. 7 İki ucu kapatın ve sıkıca sıkıştırın; ekmek hamuru hazırdır. 8 Tekrar mayalanması için ekmek hamurunu hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. 9 Fermente ekmek hamurunu yumurta sıvısıyla fırçalayın. 10 Fırın tepsisini fırına koyun ve pişirmek için yaklaşık 18 dakika 180 derece aşağı yukarı ısıtın. 11 Pişmiş ekmeğin kabuğu tatlıdır.