Hindistan Cevizli Osmanthus Kek - Yemeği
Guangdong'da bir çay restoranında bir kez yemek yedim ve çok beğendim. Daha sonra yöntemi çevrimiçi olarak okudum. İlk unuttuğum şey bu. Geliştirilmiş sürüm öncekinden daha esnek olacak. Varsa Jin Gui doğrudan Jin Gui ile kullanılabilir, koku o kadar tatlı ki hiç arkadaş yok. [Unutma, yazın buzdolabından çıkar ve bir an önce ye, yoksa tatlı kokulu osmanthus kekinin bir süre sonra yavaş yavaş yumuşadığını göreceksin] Jelatin tozu (hindistan cevizi sütü ile birlikte) 40 g Hindistan cevizi sütü 300 ml Şeker Osmanthus Doğru miktar (beş kaşık kullanıyorum) Su (osmanthus ile) 550 ml Su (hindistan cevizi sütü ile) 300 ml Şeker Doğru miktar Jelatin tozu (şeker osmanthus ile birlikte) 40 g
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın Hindistan cevizi sütüm büyük bir kutu içinde gelir, sadece uygun bir miktarı dökün, iyi hindistan cevizi ununuz varsa çok güzel kokulu olacaktır.
Adım 2
Her biri suyla dolu 2 kase alın ve her birine 40 gr jelatin tozu dökün ve iyice karıştırın
Aşama 3
Tencereye yeterince su koyun, tatlı osmanthus ve şekeri kaynatın, eritilmiş jelatin tozunu kaseye dökün, pişirirken küçük kabarcıklar çıksın, birkaç dakika pişirin ve ardından küçük baloncukları dökün Takılmak
4. adım
Tencereye yeterince su koyun, hindistancevizi sütü dökün, kaynatmak için biraz şeker dökün, ardından başka bir kase jelatin tozu dökün, 3 dakika pişirin, sonra dökün ve kurumaya bırakın.
Adım 5
Hazırlanan kaba bir kat hindistancevizi sütü koyun, 10 dakika boyunca dondurucuya koyun ve ardından bir kat osmanthus şurubu vb. Dört kat, iki kat hindistan cevizi sütü ve iki kat osmanthus şurubu koydum.
6. Adım
Bitmiş ürün kesilmeye hazır
7. Adım
Tamamlanmış ürün
