g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Choy toplamını yıkayın ve alttan eski kökü kesin.
2 Suyu kaynatmak için bir tencereye koyun, yağ ve tuz ekleyin ve Çin lahanasının köklerini yaklaşık yarım dakika suda haşlayın.
3 Lahana yapraklarını suya koyun ve haşlayın.
4 Suyu kontrol etmek için sıcak sebze kalbini çıkarın ve tabağa koyun. Tabağın döşenirken yeterince uzun olmadığını fark ettim, bu yüzden çok uzun lahanayı kısa kestim.
5 tavayı ısıtın, soğuk yağda kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 İstiridye sosunu ekleyin.
7 Hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kokulu olana kadar kızartın.
8 Küçük bir kase su ekleyin.
9 Kaynattıktan sonra koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin.
10 Çorba koyulaşana kadar pişirin.
11 Çorbayı çoyun üzerine dökün.