Tereyağı
70 g
Toz şeker
80 g
Yumurta akı
60 g
Düşük glütenli un
130 g
Aksesuarlar Matcha tozu 20g Matcha kurabiyeleri nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin 2 Belirgin pudra şekeri kalmayıncaya kadar elle karıştırın 3 Elektrikli çırpma teli açın ve tereyağını renk açılıncaya ve hacim büyüyene kadar çırpın. 4 Yumurta beyazlarını porsiyonlara ekleyin 5 Eşit olarak çırpın, bir dahaki sefere eklemeden önce yumurta akı ve tereyağının tamamen kaynaşmasını beklemeniz gereken her seferde dikkat edin 6 Düşük glütenli un ve matcha tozunu eleyin 7 İyice karıştırın 8 Hamuru kurabiye montaj tabancasına koyun ve uygun bir kalıp 9 Pişirme tepsisi üzerinde karşılık gelen şeklin hamurunu sıkmak için dekorasyon tabancasına basın 10170 derece ısıtılmış fırının orta tabakasına yaklaşık 15 dakika koyun 11 Pişirdikten sonra kapalı bir kapta saklayın