Doğru öğretim `` Sarımsak ve Acılı Makarna '' - Yemeği
Makarna 180g 4 diş sarımsak 2 kuru biber 2 dal Brezilya 3 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber tadı 2 çay kaşığı tuz 400ml erişte kaynar su
Malzemeleri hazırlayın, sarımsakları kıyın, kurutulmuş biberin tohumlarını çıkarın, Brezilya'da yıkayın ve doğrayın
. Erişte pişirirken lütfen tavaya zeytinyağı dökün (henüz ateşi açmayın), ardından doğranmış sarımsağı ve çekirdeksiz biberi dökün, yağda bekletin, ardından orta ve kısık ateşe çevirin ve yavaşça karıştırın Wok'ta kızartmak.
Erişte suyunu dökün, orta ateşte çevirip kaynayıncaya kadar pişirin, fesleğen yaprağının 2 / 3'ünü ekleyin, yaklaşık 2 dakika pişirin, tuz ve karabiber ekleyin. Tavanın alt kısmı yüksek ateşe getirilmelidir.Çorbayı kaynarken hemen erişteleri koyun, ocağı kapatın, bir maşa ile hızlı bir şekilde karıştırarak erişteleri çorba ile eşit şekilde kaplayın ve ardından tabağa koyabilirsiniz.
