Çay yumurtası - Yemeği
"Kocamla ilk olduğumda en çok yediğim şey buydu. O zamanlar kocam her zaman işten sonra bana sabahları birkaç tane verirdi ve şimdi bunu kendim yapacağım!" Malzemeler
- Çim yumurta 750 gram
- Yıldız anason 2 parça
- Tarçın 1 parça
- Zencefil 3 adet
- Tsaoko 1 parça
- Biber 3 gram
- tuz 3 kaşık
- şeker 2 gram
- Soya sosu 2 kaşık
- Çay 5 gram
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yumurta yıkama
-
2 Baharatları hazırlayın, sadece bazı kırık saç uçlarım var ve kayınvalidem biraz beyaz çay getirdi
-
3 paket baharat
-
Tencerede 4 yumurta ve pişmiş
-
5Pişirdikten sonra kabarcık
-
6 Yumurta kabuğu hafifçe ezilmiş
-
7 Tencereye baharatları koyun, tuz, koyu soya sosu ve şekeri kaynatın.
-
8 Haşlanmış yumurtaları koyun ve 20 dakika pişirin
-
9İki saatten fazla bekletin, uzun bir süre sonra daha lezzetli olacak
-
10 Bunu üç saat ıslattım, pek lezzetli gelmiyor, tek başıma yedim, yarın sabah yerim.
Hanamaki
Sonraki
