Malzemeler
Deniz anası
300 gram
Deniz istiridyesi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, havuç, tavuk özü, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Denizanası şeritlerini acı biberle karıştırıp kızartın 1 Denizanası şeritlerini 2 saat önceden suda bekletin ve içindeki tuzlu suyu çıkarın ve daha sonra yıkayın
2 Deniz istiridyelerini yıkayın ve bir kenara koyun.
3 Biber ve havucu dilimleyin
4 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı kesin ve bir kenara koyun.
5 Tencereye yağı ekleyin ve ısıtın, soğan, sarımsak ve soya sosunu sote tavaya ekleyin
6 Deniz istiridyelerini dökün ve kavurun
7 Biber ve havuçları dökün ve kavurun
8 Denizanası kabuğunu dökün ve kızartın
9 Biraz frenk soğanı serpin tadı artıracaktır
10 Tuzu tavuk suyunu dökün ve tadına bakana kadar kavurun.
-
- Tavada kızartılmış acı kabak
-
- Et soslu spagetti
-
- Şalgam Köfte ve Sebze Çorbası
-
- Kızarmış Balık Karışımı
-
- Mantar Soslu ve Yosunlu Yapışkan Pirinç Ruloları
-
- Karabiber İkili Sebzeli Zizania Beyaz
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Yeşil Soğanlı Domuz Çörek
-
- Yağda Kızarmış Bambu Filizi
-
- Soğuk sirkede yer fıstığı
-
- Biftek Soslu Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Çift biberli tavada kızartılmış domuz göbeği
