Acı kabak
250 g
Takviyeler: uygun miktarda renkli biber, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda MSG, uygun miktarda Acı kabak nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Malzemeler hazırlayın: acı kabak, kırmızı ve sarı biber 2 Acı kabağı kesin ve acı kabak etini çıkarın 3 Uygun parçalara kesin 4 Kırmızı ve sarı biber de parçalara bölünür 5 Kaynar suya bir damla yemeklik yağ koyun, acı kabağı haşlayın 6 Çıkardıktan sonra çok soğuk su 7 dilimlenmiş sarımsak 8 Tavayı önceden ısıtın, kırmızı ve sarı biberleri dökün ve sıvı yağ ekleyin Kokulu olana kadar 9 sarımsak dilimi 10 Acı kabak dilimleri ekleyin ve kavurun 11 Kırmızı ve sarı biberleri dökün, tuz ve MSG ekleyin 12 Kızartın ve servis yapın