g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Beyaz turp

300 gram

Takviyeler: zeytinyağı, tuz, domuz kıyması, yeşil sebzeler, yemeklik şarap, tavuk özü, doğru miktarda

Havuçlu köfte ve sebze çorbası uygulaması 1 Sebzeleri yıkayın ve turpu soyun.

Ocak parçalarında kesilmiş 2 turp

3 Karışık kıyılmış domuz eti

4 Tencereye su ekleyin, turpları dökün, üzerini kapatın ve kaynatın.

5 Köfte yapıp tek tek ekleyin.

6 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin

7 Köpüğü çıkarın

8 Üzerini yüksek ateşle örtün ve 20 dakika orta ateşe getirin.

9 Açtıktan sonra yeşil sebzeleri ve uygun miktarda tuz ekleyin.

10 Zeytinyağı ekleyin

11 Tadı ve ateşi söndürmek için tavuk esansı ekleyin.

Mantar Soslu ve Yosunlu Yapışkan Pirinç Ruloları

Karabiber İkili Sebzeli Zizania Beyaz

Tavada kızartılmış lahana

Yeşil Soğanlı Domuz Çörek

Yağda Kızarmış Bambu Filizi

Soğuk sirkede yer fıstığı

Biftek Soslu Tavada Kızartılmış Lahana

Çift biberli tavada kızartılmış domuz göbeği

Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti

Kıymalı Mantarlı Kızarmış Erişte

İstiridye Soslu Lahana

Kızarmış Karides