Balık göbeği
500 g
Lahana Turşusu Paketi
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, sirke, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Lahana turşusu balık göbeği uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: balık göbeği, lahana turşusu torbası 2 Balık karnını yıkayın ve bir bıçak kesin. 3 Yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Balık göbeğini ekleyin. 5 Ateşi açın, şarap ve sirke ile pişirin. 6 Lahana turşusu ekleyin. 7 Uygun miktarda su ekleyin. 85 dakika pişirin. 9 Tuzla baharatlayın, ters çevirin ve 3 dakika pişirin. 10 Sosu kapattıktan sonra ocağı kapatın. 11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.