Malzemeler
Pirinç eriştesi
200 g
Soya sütü
600 ml
Aksesuarlar: kıyılmış domuz eti 15g biber tozu 4g frenk soğanı 5g fasulye filizi 5g yeşil biber 2g kırmızı biber 2g yağ orta derecede soya sosu orta derecede tavuk özü
Yunnan soya sütlü pirinç eriştesi uygulaması 1 Suyu bir tencerede kaynatın, pirinç eriştelerini orta ateşte koyun ve tencerenin yapışmasını önlemek için ara sıra bir spatula ile ters çevirin.
2 Yapışkan maddeyi çıkarmak için pişmiş pirinç eriştesini suyla durulayın.
3 Soğuk kaynar suya batırın. İşlenmiş pirinç eriştesini çıkarın ve bir kenara koyun.
4 Yağ sıcaklığını biraz artırmak için tencereyi ısıtın. Biber tozu ekleyin ve aromayı ortaya çıkarmak için yüksek ateşte kızartın. Kıymayı ekledikten sonra, dilimlemek ve kızartmak için hızlıca bir spatula kullanın. Kıymanın rengi değiştikten sonra, birkaç karıştırmadan sonra neredeyse pişecektir.
5 Kızarmış karışık sosu bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
6 Tencerede su kaynatın, yıkanmış ve kesilmiş pırasayı kaynatın, kenara koyun.
7 Bir tencerede su kaynatın, yıkanmış fasulye filizlerini kaynatıp pişirmek için ekleyin, bir kenara koyun.
8 Çiğ yeşil biberi ve parmak uçlu biberi doğrayın.
9 Orijinal sıcak soya sütü yapmak için bir duvar kırıcı kullanın.
10 Haşlanmış soya sütünü tencereye koyun ve orta ateşte çalıştırın.
11 İşlenmiş pirinç eriştesini dökün ve birlikte pişirin.
12 Kızartılmış et sosunu birlikte pişirin.
13 Beyazlatılmış frenk soğanı ve fasulye filizlerini aynı anda ekleyin. Her şey ayrı ayrı işlendiği için su tekrar kaynatılarak kapatılabilir.
14 Kişiye özel damak zevkinize göre soya soslu tavuk özünü ekleyin ve tadını doyasıya çıkarın.
-
- Kimyonlu Patates Topakları
-
- Zeytinyağlı rendelenmiş fasulye
-
- Alman cheesecake
-
- Güveçte kızartılmış lahana
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Karabiber Kuzu Pirzola
-
- Marine Fasulye Lor
-
- Kimchi tofu çorbası
-
- # Yaz ortası yemek masası # Kuaishou sebzeli burritolar
-
- Kimyon Fırında Kurutulmuş Tofu
-
- Turşu biber ve edamame ile karıştırılarak kızartılmış lotus kökü
-
- İstiridye Soslu Mantar ve Kolza Yosunu
