Pleurotus eryngii
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 30 gr, kırmızı biber, 30 gr, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı, tavuk özü, 5 gr Eryngii mantarları elle nasıl yırtılır 1 Malzemelerin orijinal görüntüsü 2 Küçük eryngii mantar şeritlerini yırtın ve ardından yıkayın 3 dilimlenmiş sarımsak, rendelenmiş kırmızı biber 4 Önce sarımsak dilimlerini karıştırın, ardından rendelenmiş eryngii mantarlarını ekleyin 5 Eringii mantarlarını yumuşayana kadar kısık ateşte karıştırın. 6 Rendelenmiş kırmızı biberi ekleyin, yüksek ateşe getirin ve 2 dakika kavurun, tuz ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın 7 İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.