Kuzu dilimi
280 g
Yardımcı maddeler: yağ, soğan, 1/4 yeşil dolmalık biber, yarım kırmızı dolmalık biber, yarım yeşil soğan, sarımsak, zencefil, tuz, kimyon, kimyon Kimyon kuzusu nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın: yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı ve yeşil biber ve soğanı doğrayın. 2 Tencereye yağı koyun, uygun miktarda kimyon ekleyin ve bir koku alın 3 Kuzuyu dökün, karıştırın, renginin tamamen değişmesini beklemeyin 4 Soğan, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ilave edin 5 Bir süre kavurun ve rendelenmiş renkli biber ekleyin 6 Tuz, uygun miktarda pul biber, kimyon tozu, pişmiş susam ekleyip kavurmaya devam edin 7 Renkli biberleri biraz yumuşayana kadar kızartın 8 lezzetli tava 9 Taşan dişler ve koku bırakan!