Kuzu dilimi
200 g
ıspanak
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, biber, toz biber, kimyon tozu, pirinç şarabı, havuç, soya sosu, doğru miktarda Kuzu eti ıspanakla nasıl karıştırılır 1 Ispanağın sarı yapraklarını ve köklerini çıkarın ve yıkayın 2 Tencerenin dibinde biraz yağ, sotelenmiş kuru biberler 3 Kuzu dilimleri ekleyin 4 Renk değişene kadar karıştırın, ardından ıspanak saplarını ve havuç dilimlerini ekleyin 5 Tuz, karabiber, toz biber, kimyon tozu, soya sosu, pirinç şarabının tadına bakın 6 Ispanak yapraklarını ekleyin ve tamamen pişene kadar kızartın. 7 tabak