g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Acı Tatlı Çikolatalı Kahve Ganache-Macaron Dolgulu - Yemeği

Badem unu satan Taobao mağazasından hahaha tarifi ~ Biraz oynadım ve değişiklikler yaptım Herkese getirdim ve çok lezzetliydi ~ Bunu zaten iki kez yaptım ~ Süper basit ve yüksek başarı oranı ~ Fangzi 12 midilli yaklaşık 3.5cm sıkabilir İki katına çıkarılabilir ~ Bitter çikolata (% 60'ın üzerinde) 50 gram Hafif krema 50 gram Anında siyah kahve tozu Bir paket (yaklaşık 1.8 g) Tereyağı 20 g

Tüm malzemeler hazır, tereyağı yumuşatmak için küçük parçalara bölünür, çikolata küçük parçalara bölünür

Çikolata yalıtım suyu erir Küçük tencereyi resimdeki gibi kullanabilirsiniz.Daha sonra tencerede bulunan suyun çikolataya girmesini önlemek için küçük tencerede suyu ısıtın.

Çikolata tamamen eridikten sonra, çırpılmış kremayı porsiyonlar halinde ekleyin, her seferinde iyice karıştırın ve daha sonra ekleme tamamlanana kadar ekleyin.

Hazır kahve tozunu yumuşatılmış tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın, ardından buna 3. adımı ekleyin ve iyice karıştırın. Taze karıştırılmış ganaj nispeten incedir, kışın veya yazın buzdolabında oda sıcaklığında birkaç dakika katılaştırılabilir ve sıkılabilir.