1. Bir lahana, kökü kesin
2. Tüm yaprakları ayırın ve suyla yıkayın
3. Lahanayı dilimler halinde kesin, lahana yapraklarını ve lahanayı ayırın.
4. Tavaya yağı dökün, lahanayı ekleyin ve yağ sıcakken bir süre kavurun
5. Lahana yapraklarını dökün ve kızartmaya devam edin
6. Lahana yumuşadıktan sonra, balzamik sirke ile kızartın
7. Tekrar şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin, tadına göre uygun miktarda tuz serpin
8. Tencereden çıkarın ve tadını çıkarın ~