Mantar ve yam ile darı lapası - Yemeği
Su-yağ mantarı 60 gram yam 60 gram yemek darı 50 gram yemek havuç 30 gram yemek tuzu 2 gram beyaz biber tozu biraz susam yağı
1. Mantarı 3 saat önceden ıslatın
2. Toplayın ve yıkayın, süzün ve bir kenara koyun
3. İpi soyun, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küp küp doğrayın
4. Havuçları soyun, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küp küp doğrayın
5. Darı yıkayın, süzün ve tencereye koyun.
6. Uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın
7. Dönem boyunca sık sık karıştırın ve kaynayana kadar kaynatın
8. Tatlı patates, havuç ve mantar ekleyin
9. Yulaf lapasına kadar pişirmeye devam edin (yaklaşık 30 dakika)
10. Tuz, beyaz biber ve susam yağını ekleyip iyice karıştırın
11. Kaseyi servis edin
12. Bitmiş çizim
Quinoa Pirinç Lapası
önceki
Taraklı Tavuk Congee
Sonraki
