Malzemeler
istiridye
350 g
Enoki mantarı
100 gram
Hongxi Mantarı
140 g
Sarımsak
15 g
Aksesuarlar: 2 biber, 2 arpacık, 2 tuz, uygun miktarda karabiber
Sarımsak, taze mantar ve istiridye ile erişte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, önce istiridyeleri tuzlu suda tükürün ve yıkayın ve bir tencere suyu kaynatın
2 Enoki mantarının kuyruğunu çıkarın, Hongxi mantarının kuyruğunu çıkarın
3 Sarımsakları soyun ve kıyın, acı biberi yıkayıp dilimleyin, yeşil soğanı yıkayıp kesin
4 Sıcak bir tavaya biraz yağ dökün, kıyılmış sarımsak ekleyin ve kısık ateşte soteleyin
5 Hongxi mantarlarını ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
6 Enoki mantarlarını ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
7 İstiridye ekle
8 Tencereyi örtün ve pişirin
9 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin ve pişirin, pişirilmesine gerek yok
10 İstiridye tamamen açılana kadar pişirin
11 Erişteleri koyun ve iyice karıştırın, eriştelerin çorbayı emmesine izin verin
12 Acı biber ve yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın
13 Tuz ve karabiber ekleyin
14 İyice karıştırın ve ocağı kapatın
-
- Bira ördek
-
- Tempeh ile Doğranmış Domuz Eti
-
- Kırmızı balık ve domates çorbası
-
- Qingti Kiwi Smoothie
-
- Kızarmış Shiitake Kutusu
-
- Şekerlenmiş Salatalık Domates
-
- Ev yapımı haşlanmış küçük sarı şarlatan
-
- Hongshan lahanalı tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Enoki Mantarı
-
- Zencefilli ıspanak
-
- Yuxiang Domuz
-
- Çin wolfberry örgülü çörekler
