Malzemeler
Domuz eti bonfile
Yarım kedi
yeşil biber
1 parça
havuç
1
Bambu kış çekimleri
2 parça
Siyah mantar
1 parça
Yardımcı maddeler: 1 rafine tuz, 1 biber, 1 yemeklik şarap, 2 siyah mantar, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda yumurta akı, doğru miktarda Pixian fasulyesi ezmesi, doğru miktarda doğranmış biber, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda balzamik sirke, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda şeker, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda bitkisel yağ, doğru miktarda
Balık aromalı rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Önce yeşil biberi dilimleyin.
2 Havuçları dilimleyin.
3 Siyah mantarı ipek şeklinde kesin.
4 Kış bambu filizlerini parçalara ayırın.
5 Bonfile tekrar doğrayın.
6 Kıyılmış domuz etine uygun miktarda tuz, karabiber, pişirme şarabı, hafif soya sosu, su ve yumurta akı ekleyin.
7 Kıyılmış domuz etini daha yumuşak hale getirmek için yarım yemek kaşığı su nişastası ekleyin Eşit şekilde karıştırın ve az miktarda yemeklik yağ dökün Amaç, kıyılmış domuz etini daha pürüzsüz hale getirmek ve tavaya yapışmamaktır.
8 İnce ayarlı balık sosu: 1 kaşık soya sosu; yarım kaşık koyu soya sosu; 2 kaşık balzamik sirke; 4 kaşık su nişastası; 1 kaşık şeker; uygun miktarda tuz; 3 kaşık su; yarım kaşık susam yağı.
9 Lezzetini ve rengini arttırmak için doğranmış biberi ve Pixian fasulyesi ezmesini bıçakla uçlarından kesin.
10 Bir tencerede suyu kaynatın, rendelenmiş havuçları, kıyılmış kış bambu filizlerini ve kıyılmış mantarı dökün, su tekrar kaynayana kadar haşlayın ve sonra çıkarın.
11 Wok'a yağı dökün ve% 60 ısıya kadar ısıtın.
12 Kıyılmış domuz etini ekleyin ve beyaz olduğunda servis edin.
13 Sonra tencereye tekrar yağ dökün, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
14 Doğranmış fasulye ezmesini dökün ve kırmızı yağ elde edilene kadar karıştırarak kızartın.
15 Kıyılmış domuz etini dökün ve kızartın.
16 Kıyılmış domuz eti kızartılıp renklendirildikten sonra havuç ve diğer malzemeleri ekleyin.
17 Lezzetli bir yemek hazır!
-
- Sıcak ve ekşi eğrelti kökü tozu
-
- Dorayaki
-
- Ev yapımı haşlanmış İspanyol uskumru
-
- Yuba ile kızarmış fasulye filizi
-
- Karides Wanton Arı Çorbası
-
- Domuz kemiği ve yosunlu tofu çorbası
-
- Baharatlı lotus kökü
-
- Yam Hünnap Kek
-
- Lahana Turşusu Haşlanmış Çiğ Balık
-
- Yuba ile brokoli
-
- Somon Kinoa Salatası
-
- Zencefil kahverengi şekerli su
