Sarı şarlatan
500 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, yumurta, 1 yeşil soğan, az miktarda zencefil, az miktarda sarımsak, az miktarda biber, az miktarda kuru kırmızı biber, az miktarda yemeklik şarap, az miktarda sirke, az miktarda soya sosu, az miktarda şeker Ev tarzı pilaki küçük sarı şarlatan 1 küçük sarı şarlatan, salona gidin ve yıkayın. 2 Bir yumurtayı çırpın ve çırpın. 3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber, kuru kırmızı biber hazırlayın. 4 Kızgın yağ karteri. 5 Balığı yumurta karışımıyla kapladıktan sonra orta ateşte bir tavada kızartın. 62 taraf altındır, çıkarın ve bir kenara koyun. 7 Tencereye balık yağını dökün, balığı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber ve kuru biber ekleyin. 8 Pişirme şarabını ekleyin. 9 Sirke ekleyin. 10 Şeker ekleyin. 11 Soya sosu ekleyin. 12 Tuz ekleyin. 13 Sıcak su ekleyin. Isıyı azaltın ve çorbayı boşaltın.