Malzemeler
ıspanak
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, balzamik sirke, hafif soya sosu, susam yağı, zencefil, 1 adet
Zencefilli ıspanak uygulaması 1 Ispanak ve zencefil hazırlayın.
2 Zencefili ince kıyın, ıspanağı hafif tuzlu suda 20 dakika bekletin ve suyla durulayın.
3 Öğütülmüş zencefil, tuz, şeker, hafif soya sosu, sirke ve susam yağından yapılmış zencefil aromalı bir meyve suyuyla iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
4 Bir tencerede suyu kaynatın, ıspanağı kırıncaya kadar haşlayın.
5 Boşalan suyu çıkarın ve bir leğene koyun.
6 Zencefil suyunu dökün ve iyice karıştırın.
7 Ispanak yapraklarını içten dışa doğru rizom boyunca tek tek sarın ve bir tabağa koyun.
-
- Çin wolfberry örgülü çörekler
-
- Sıcak ve ekşi eğrelti kökü tozu
-
- Dorayaki
-
- Ev yapımı haşlanmış İspanyol uskumru
-
- Yuba ile kızarmış fasulye filizi
-
- Karides Wanton Arı Çorbası
-
- Domuz kemiği ve yosunlu tofu çorbası
-
- Baharatlı lotus kökü
-
- Yam Hünnap Kek
-
- Lahana Turşusu Haşlanmış Çiğ Balık
-
- Yuba ile brokoli
-
- Somon Kinoa Salatası
