Sebzeli biber
250 g
Domuz göbeği
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sirke, fasulye, on üç baharat, 5 gr, zencefil Etin keskin biberlerle doldurulması 1 Biberleri hazırlayın, yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın 2 Domuz eti dolgusunu acı biber dışındaki malzemelerle karıştırın ve yarım saat marine edin 3 Acı biberin içine koyun ve su nişastasıyla kapatın 4 Kızartılırsa yağı dokuz dakika sıcağa ısıtın 5 Yüzey kaplan ten rengi olana kadar kızartın, üzerine koyun, tencereyi örtün ve bir süre kızartın