Tuz ruloları nasıl yapılır 1 Unun içine su, maya ve hamur ekleyin, ardından plastik sargı ile örtün ve yaklaşık 2 kat büyüklüğünde fermente edin
2 Havayı boşaltmak için çıkarın ve yoğurun, ardından 10 dakika dinlenin
3 Büyük bir hamur haline getirin
4 Üstüne biraz yağ serpin ve eşit şekilde yayın
5 Sonra biraz tuz serpin ve eşit şekilde yayın
6 Altını inceltin, altını biraz suyla nemlendirin ve ardından aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
7 Eşit parçalara kesin
8 İkisini alıp üst üste koyun ve yemek çubuklarını kullanarak ortasından sıkıca bastırın.
9 Her şeyi iyi yapın
10 Buharlı pişiricinin üzerine ince bir tabaka yağ sürün, ham gövdeyi üstüne koyun ve yaklaşık 45 dakika (kışın) bekletin, bittikten sonra tencereye soğuk su koyun ve orta ateşte yaklaşık 18 dakika buharda pişirin.
