Malzemeler
Ev Yapımı Pizza Sosu
200 g
Taze karides
250 g
Mozzarella
200 g
jambon
50 gram
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar Yüksek glüten unu 200 g tuz 1 g su 130 g tereyağı 20 g maya tozu 2 g şeker 2 g
Karidesli pizza nasıl yapılır 1 Önce pizza sosunu hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. Belirli yöntemler için lütfen daha önce yayınladığım ev yapımı pizza sosu tarifine bakın.
2 Yardımcı malzemedeki tereyağı suda eritildikten sonra tüm malzemeleriyle birlikte ekmek makinesine koyun ve yoğurma programını başlatın. Ardından plastik sargı ile örtün ve oda sıcaklığında 2 kez mayalayın
310 dakikalık egzoz gevşemesi
4 Yuvarlak bir kek haline getirin, bir pizza tavasına koyun ve oda sıcaklığında yaklaşık 15 dakika mayalanmaya devam edin. Şimdi sıcak ve soğuktur ve zaman uygun şekilde uzatılmalıdır
5 Erişte fermantasyonu sırasında diğer hammaddelerin işlenmesi, önce karidesleri yıkayın
6 Karidesleri soyun, karides ipliğini çıkarmak için sırtını kesin
7 Kaynar su ile haşlayın. Yerleştirmesi çok kolay
8 adet rendelenmiş mozzarella
9 doğranmış jambon ve yeşil biber
10 Mayalanmış hamur için çatal kullanın
11 Bir tabak pizza sosu yayın
12 Bir kat mozzarella serpin
13 Yeşil biber ve doğranmış jambon sürün
14 Üstte karides
15 Başka bir mozzarella tabakası serpin.Bu sırada mozzarella'nın yaklaşık 1 / 4'ünü bırakın ve son olarak
16 Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve 15 dakika pişirin
17 Kalan mozzarellayı çıkarın ve serpin
185 dakika daha pişirmeye devam edin. Parçalara ayırabilir ve tadını çıkarabilirsiniz
19 Mozzarella, haha, zengin koku çiziminin etkisini görmek için çapraz olarak parçalara bölün.
-
- Ev yapımı erişte ve lahana
-
- Şekerlenmiş Yam
-
- Kimyon Kuzu
-
- Yapışkan Fasulye Çörekler
-
- Havuç ve Sidney Sıcak İçecek
-
- Yabanmersinli sandviç kek
-
- Ananaslı Domuz Pirzola Pirinçli
-
- Chaoshan Turşusu ve Haşlanmış Taze Gorgon
-
- Kuzu şehriye çorbası
-
- Soslu Kızarmış Tavuk
-
- Havuç ve Yosunlu Kızarmış Pilav
-
- Kimchi ile kızarmış domuz eti
