Taze biftek
360 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda karabiber sosu Karabiber bifteği uygulaması 1 Taze biftek. 2 Yağı sıcak tavada boşaltın. (Daha az yağ koymayı unutmayın çünkü kızartma sırasında yağ yine de açığa çıkacaktır.) 3 Bifteği içeri koyun ve kısık ateşe çevirin. 4 Yaklaşık 5-8 dakika sonra ters çevirin. 5 Izgara bifteğin rengi tamamen değişir. 6 Bir tabağa alıp üzerine karabiber sosu dökün ve tadını çıkarın.