1. Malzemeler: 5 armut, kaya şekeri, kırmızı hurma, zencefil, bal.
2. Büyük kaseyi bulun ve armutu ipekten püre haline getirin.
3. Zencefili parçalayın. Kırmızı hurmalar çekirdeksiz ve ipek şeklinde kesilmiş.
4. Her şeyi bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika daha kısık ateşte pişirin.
5. Kırmızı hurmaları ve zencefili bir elekten geçirin.
6. Yeniden bal ekleyin.