Yeşil biber ve patlıcan parçaları - Yemeği
Patlıcan 2 gram yemek, yeşil biber, 2 gram yemek sarımsak, 2 diş yemek, yeşil soğan, doğru miktarda yemek, tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda fasulye ezmesi, yarım çay kaşığı kaya şekeri, bir parça yemek, karabiber, birkaç anason, birkaç
1. Patlıcan rendeleyin
2. Yeşil biberi rendeleyin
3. Sarımsakları düzleştirip doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve zencefili dilimleyin
4. Tencereye yağı ekleyin, küp küp doğranmış biber, anason, zencefil, kaya şekeri ve hoş kokulu olana kadar fasulye ezmesini ekleyin.
5. Patlıcanı ekleyin ve patlıcan yumuşayana kadar karıştırın, ardından yeşilbiber ekleyin
6. Bir dakika karıştırarak kızartmaya devam edin, yeşil soğan, sarımsak, tuz, tavuk özü ekleyin, az miktarda lezzet çok taze ve baharatlayın.
Kızarmış Saç Kuyruğu
önceki
Yoğurt Meyve Tabağı
Sonraki
