Bebek yemekleri
1 parça
kabak
300 gram
Mozzarella peyniri
100 gram
Aksesuarlar: tereyağı, tuz, karabiber, un, un Kabak soslu fırında bebek sebzeleri 1 Hammaddeyi hazırlayın; 2 Kabağı küçük parçalar halinde kesin, örtün ve altı dakika orta-yüksek ateşte mikrodalgaya koyun; 3 Kaynayan bir tencerede suyu kaynatın, uygun miktarda yağ ve tuz ekleyin ve bebek lahanayı küçük parçalar halinde haşlayın; 4 Nemi kontrol ettikten sonra beyazlatılmış bebek lahanayı düzgünce tabağa yerleştirin; 5 Mikrodalgada pişmiş balkabağı püre haline getirin; 6 Tavayı ısıtın, tereyağı ekleyin; 7 Tereyağı eridikten sonra kabak püresini ilave edin ve kavurun; 8 Tat vermek için az miktarda tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırmak için az miktarda un ekleyin; 9 Hazırlanan balkabağı sosunu lahananın yüzeyine sürün; 1 10 Üstüne bir mozzarella peyniri tabakası yayın; 11200 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika pişirin; 12 Yüzey altın kahverengiye dönünce fırından çıkarın; 13 Lezzetli "Kabak Soslu Fırında Bebek Sebzeleri" tamamlandı.