Keçiboynuzu
300 gram
Tel şehriye
100 gram
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, hafif soya sosu, soya sosu, sirke, sirke Fasulye ile erişte nasıl pişirilir 1 Fasulye toplayın ve dilimlere ayırın. 2 Yağsız eti dilimleyin, zencefil ve sarımsağı doğrayın. 3 Uygun miktarda şehriye ılık suya batırın ve süzün. 4 Bir tavada yağı ısıtın ve zencefil ve sarımsağı soteleyin, ardından yağsız eti dökün ve kızartın. 5 Yağsız et beyaz olana kadar bekleyin ve hafif soya sosunu ıslatın. 6 Fasulyeleri dökün ve kavurun. 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Bir kase kaynar su ekleyin. 10 Şehriyeyi tencereye dökün ve pişirin. 11 Erişte tamamen pişene ve fasulyeler yumuşayana kadar pişirin, biraz eski sirke dökün ve çıkarın.