Yuba
200 g
et
200 g
yeşil biber
100 gram
kırmızı biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, on üç baharat, fasulye ezmesi ve soya sosu Yuba doğranmış domuz eti nasıl yapılır 1 Kurutulmuş yuba'yı soğuk suyla ıslatın 2 adet kıyılmış et 3 dilimlenmiş zencefil sarımsak 4 adet kıyılmış yeşil ve kırmızı biber 5 ıslatılmış yuba parçaları 6 Kokulu olana kadar kızgın yağ, zencefil ve sarımsak 7 Kıyılmış domuz eti dökün 8 Beyaz olana kadar kızartın. 9 Yeşil ve kırmızı biberleri dökün ve kavurun 10 Yuba'yı dökün 11 Biraz tuz ekleyin 12 Eşit şekilde karıştırın 13 Çömleğin yan tarafına kırık aşk suyunu ekleyin ve iki dakika pişirin 14 Tavuk özü ekleyin 15 Tatmak için on üç baharat ekleyin 16 Porsiyon