Cadılar Bayramı ~ Balkabağı Çorbası - Yemeği
küçük kabak 1 süt gram başına 250 gram yemek tuzu biraz yapışkan pirinç unu 25 gram yoğunlaştırılmış süt 5 gram
1. Malzemelerin türüne ve miktarına göre hazırlayın
2. Kabağı önceden buğulayın
3. Çekirdekleri kabaktan çıkarın
4. Ardından kabak etini kazın
5. Ezin, süt dökün
6. Blendere dökün ve 6 saniye karıştırın
7. Güvece ekleyin,
8. Kısık ateşte kaynatın.
9. Yapışkan pirinç ununu suyla çözün,
10. Karıştırırken kabak ezmesi ekleyin
11. Sonra tuz ekleyin, karıştırın ve pişirin.
12. Sadece yoğunlaştırılmış süt ekleyin
13. Bitmiş çizim
